西贝在官微发布致顾主的一封信。信中称，经证明，罗永浩在微博中对西贝的申斥伪善。针对所涉菜品在门店端的实质制作步地，咱们现将13说念菜品具体制作进程的“功课带领书”崇拜向全社会公布。此外，西贝决定向全社会绽放后厨参不雅，顾主可在门店就餐的同期向门店伙伴提议参不雅后厨的条件，在一稔关联食安驻防服装顺应食物安全条件的前提下参不雅后厨。西贝还将赓续绽放原产地、央厨工场、草原牧场、奶食工场、莜面工场等西贝产地起源参不雅，关联信息将实时向社会公布。

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本次纷争的原因之一还与顾主端和品牌端关于预制的理会不太同样关联。

328 昨天 21:37 被罗永浩喊话的西贝绽放后厨参不雅，记者实探西贝“预制菜”真相

记者留心到，该门店的厨房分为烤区、蒸区、高压锅区、炒区。

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